Mit PrincessNp Foods d’Afrique haben wir heute einen besonderen Tipp aus unserem Netzwerk für euch. Ein neues Food Startup, das sich Freunde guten Essens auf jeden Fall merken sollten. Entdeckt im foodlab Hamburg, wo gutes Essen, Geselligkeit und Musik zusammenkommen, ist PrincessNp Foods d’Afrique eine echte Empfehlung für Genießer guten Essens.
Aufmerksam geworden bin ich auf das Sortiment von Princess Princess Nana Poku (NP) bei der Feier zum 1.Geburtstag des foodlab Hamburg. Ein wunderbares Essen, das Princess mit ihrem Team direkt für die eingeladenen Gäst:innen frisch zubereitet und servierte. Dem Community Gedanken des Co-Creating-Spaces folgend haben wir uns anschließend über den Start der eigenen Unternehmung, Herausforderungen und natürlich über Musik.
Wer sich mit Gründerin Princess unterhält, merkt schnell, dass Lebensmittel aus Afrika vielfältig sind. Die aus Westafrika stammende Princess zeigt uns mit ihrem Sortiment und ihrem Catering Angebot, welche spannenden und fein abgestimmte Geschmacksnoten sich in afrikanischen Essen verbergen. Sie bereichert so unseren Lebensmittelmarkt unmittelbar. Princess hat es sich zum Ziel gesetzt, genau diese Vielfalt zu präsentieren und in unseren Alltag bringen. Es geht nicht nur um scharf, sauer oder süß. Es geht um mehr.
„Süsskartoffel oder Couscous, können als Hauptspeise oder Nachspeise eingesetzt werden. Mit der passenden Zubereitung, den Gewürzen und Beilagen kreieren wir jedes Mal ein völlig anderes Essen. Diese Möglichkeiten möchte ich den Menschen zeigen,“ so Princess im Gespräch.
Ganz nebenbei habe ich im Sommer 2021 beim foodlab Geburtstag zu einem bunten Musikmix auch helfen dürfen die ersten Produkte von PrincessNp Foods d’Afrique zu etikettieren und für die erste Auslieferung in deutsche Supermärkte vorzubereiten. Eine schöne gemeinschaftliche Aktion zum Abschluss eines großen Festes, die zu weiteren gegenseitigen Empfehlungen führte.
Und was haben neue Food-Ideen mit MUSICSPOTS zu tun? Alles und noch mehr. Das foodlab Hamburg ist nicht nur der Ort, an dem PrincessNp Foods d’Afrique ihre Produkte vorbereitet. foodlab Gründerin Christin Siegemund ist stetige Begleiterin von MUSICSPOTS. Bei gutem Essen sind vor fast 10 Jahren die ersten guten Artikel über Musik entstanden und zu den MUSICSPOTS Playlisten wurde viele neue Foodideen entwickelt. Es ist ein Netzwerk, das verbindet und immer wieder neue Ideen hervorbringt. Gut Ideen und Aktionen, bis hin zum Klangteppich 2020 auf der foodlab Baustelle, kurz bevor die Welt im März 2020 in den Stillstand ging.
PrincessNp Foods d’Afrique bietet ein umfangreiches Set an Grundnahrungsmitteln aus Afrika. Hier gibt es alles, was man braucht, um ein gutes exotisches und köstliches Gericht zuzubereiten. Princess überzeugt durch leckeren Snacks, Toppings und eigene Gewürzen. Dazu gibt es Mais- oder Maniokmehl und Öle. Alles demnächst auch im eigenen Online-Shop. Bis der wieder online ist, schau bei Instagram vorbei. Aktuell bietet das neue afrikanische Food Startup auch einen Mittagstisch an. Für nur 6,00 Euro könnt ihr euch aktuell das original Essen von Princess bestellen.
Wir haben Princess natürlich nach ihren schönsten Erinnerungen mit Musik in 2020 gefragt und worauf sie sich im kommenden Jahr am meisten freut.
Konzert-/ Livemusik-Highlight 2021:
Ich hatte die Möglichkeit auf einem Music Clip Shooting von Eileen Halmet Livemusik dieses Jahr zu hören.
Ausblick auf 2022:
Bei Livemusik freue ich mich schon auf Youth Adoration 2022. Die Lieder und die Stimmen dort sind einfach toll. Dann freue ich mich auf weitere tolle Aktionen und neue Produktideen für PrincessNp Foods d’Afrique.
Lieblings-Song in 2021:
Diesen Jahr ist Eileen Hamlet meine Lieblingsmusikerin. Mit Ihrem Lied Sonne hat sie mir Freude geschenkt, mit der Titel Only You Kraft gespendet. Den Titel Celebrate Love habe ich sooo oft gehört, als unsere Produkte endlich im Supermarkt gelistet wurden.
Wie schön zu hören, wie die Musik einer Künstlerin so begeistern kann. Den Song Only You findet ihr auch in unserem MUSICSPOTS Special Mix 2021.
Mehr über PrincessNp Foods d’Afrique erfahrt ihr aktuell auf Instagram. Die Webseite ist gerade in der Überarbeitung. Der Online-Shop soll aber bald wieder offen sein. Princess bietet auch für Catering an.
Fotocredit by Princess Nana Poku
